Festiwal Czereśni w Algierii

Czereśnie łączą Polskę i Algierię. W obu krajach potrafią kosztować sporo!

🍒Algierczycy cenią czereśnie za ich walory smakowe i status „owocu królewskiego” (po arabsku „hab el‑moulouk”). Niestety ich cena wciąż pozostaje wysoka (500–700 DA za kg). Dla osoby zarabiającej algierską płacę minimalną kilogram czereśni stanowi zauważalnie większy wydatek niż dla przeciętnego Polaka.

🍒 Czereśnie w algierskiej kuchni: choć najczęściej spożywa się je świeże, wykorzystuje się je także do przygotowywania soków, syropów, konfitur i domowych deserów.

🍒Festiwal Czereśni (Fête des Cerises) to lokalne święto tych owoców organizowane co roku w czerwcu w algierskim mieście Tlemcen (także w Miliana i Larbaa Nath Irathen). Promuje regionalną produkcję czereśni, lokalne wyroby, rękodzieło i kulturowe wydarzenia.

Jest to okazja do świętowania sezonu czereśni (Hab Lemlouk) oraz promowania innych produktów regionalnych, lokalnych tradycji i rzemiosła, takich jak tradycyjne krawiectwo- szczególnie tlemseniańskie suknie (blouza) czy muzyki. W tamtym roku wydarzenie odbywało się pod hasłem: „Inwestować w rolnictwo, zapewnić przyszłość”.

Na stoiskach prezentowane są różne odmiany czereśni a wydarzenie ma charakter festynu z wystawami i handlem produktami regionalnymi.

Impreza trwa od rana do późnego popołudnia, z możliwością zakupu różnych odmian czereśni i produktów regionalnych, w tym ciast, dżemów i innych przetworów.

Wydarzenie przyciąga także ludność z innych miast Algierii, co świadczy o jego popularności.

🍒Czereśnie to symbol tego regionu Algierii: uprawiane są w gminach takich jak Oued Lakhdar, Beni Smeil, Ain Fezza, Mansourah, Attar i kilku innych w południowej części wilajatu Tlemcen. Uprawiane odmiany to m.in. bigarreau noir, dur noir, bigarreau blanc oraz wczesna odmiana nazywana première lub gaouar.

🍒Algieria produkuje czereśnie głównie na rynek krajowy, ale w niewielkim stopniu również eksportuje je za granicę- głównie do krajów sąsiednich (np. Tunezja), a czasami do Europy (np. Francja) lub UAE. Przykładowo w 2022 r. Algieria wyeksportowała około 1,4 t czereśni, głównie do Zjednoczonych Emiratów Arabskich (UAE), co stanowiło większość eksportu.